GanjaSeeds

Если вы заинтересованы в выращивании грибов, важно знать значение грибных субстратов. Правильный рецепт субстрата - важный аспект выращивания грибов.

Если вы хотите выращивать грибы, важно изучить основную анатомию гриба.

Если вы сравните гриб с растением, его можно представить как цветок. Когда у растений есть корни, которые отвечают за доступ к источнику пищи, чтобы растение могло выжить, у гриба есть мицелий. Мицелий связывает гриб с его источником пищи для роста гриба, а мицелий является вегетативной частью, который производит грибы.

Содержание

Что такое субстрат?

Что такое субстрат?

Субстрат является основным источником пищи для грибов, что является основным условием плодоношения.

Теперь сконцентрируемся на подложках. При выращивании грибов вы будете помещать мицелий в источник питания, которым является субстрат. Этот процесс называется инокуляцией, чтобы вызвать рост грибов. Субстрат служит органическим хозяином, а мицелий - паразитами, которые зависят от субстрата для питания. Способность грибов к размножению зависит от того, на каком субстрате находится мицелий. Вот почему подготовка субстрата жизненно важна для выращивания грибов.

Подложкой может быть любой материал, на котором может расти мицелий. В качестве субстрата можно использовать множество различных материалов, таких как солома, бревна, зерна, кофейные гранулы и многие другие.

Субстрат инокулируют мицелием, используя споровую взвесь. Нерест - это небольшое количество питательного материала, на котором мицелий может начать расти, прежде чем он начнет колонизировать субстрат.

Типы грибных субстратов

Вот некоторые из субстратов, которые можно использовать для выращивания грибов.

Солома

Солома из злаков, таких как пшеница, овес и рожь, может стать отличной основой для выращивания грибов, поскольку они всегда доступны и недорогие. Использование соломы может быть выгодным, поскольку ее можно использовать при выращивании многих различных видов грибов. Многие грибы легко разрушают волокна соломы. Одним из недостатков является то, что вам необходимо подготовить ее перед использованием. Поэтому, если вы выращиваете грибы, особенно в помещении, вы должны избавиться от крошечных микроорганизмов, которые обычно присутствуют в соломе. В противном случае они будут конкурировать с мицелием за источник пищи, и есть большая вероятность, что мицелий не будет расти.

Есть много способов обработки соломы, и один из них - пастеризация или стерилизация с помощью тепла.

Бревна

Бревна

Бревна также можно использовать для выращивания грибов. Их разрезают, инокулируют нерестилищами дюбелей и оставляют для инкубации. Однако при выборе бревен вы должны учитывать ту же древесину, на которой в естественных условиях растут ваши грибы. Поэтому лучше всего сначала изучить тип гриба, который вы хотите выращивать, чтобы добиться максимального успеха.

Как правило, подойдет любая не слишком плотная и быстро разлагающаяся древесина твердых пород, например, вяз, ясень, ольха, тополь и бук. Из твердых пород древесины, таких как дуб, можно дольше выращивать грибы.

Обогащенные опилки

Чаще всего в промышленных культиваторах используются обогащенные опилки. Этот субстрат хорошо сочетается с разными видами грибов, но при его использовании следует учитывать некоторые особенности.

Первое, о чем вам нужно подумать, - это опилки, которые вы собираетесь использовать. Опилки лиственных пород хороши, но убедитесь, что они не слишком мелкие, потому что они имеют тенденцию слишком плотно упаковываться и лишать мицелий воздуха.

Еще одна вещь, которую вам снова нужно учитывать, - это тот факт, что опилки не обладают надлежащими потребностями в питательных веществах и, следовательно, должны быть обогащены азотными добавками, такими как отруби. Использование опилок, обогащенных питательными веществами, приведет к более высокому урожаю по сравнению с обычными опилками.

Кроме того, опилки также являются источником микроскопических конкурентов, которые необходимо стерилизовать перед использованием, а для этого требуется специальное оборудование, такое как автоклав.

Другие субстраты для выращивания грибов

Существует неограниченный список субстратов, которые вы можете использовать, и вот некоторые другие, которые доказали свою эффективность:

  • Компост
  • Использованная органическая кофейная гуща
  • Использованные органические чайные листья
  • Картон (без токсичных красителей)
  • Бумага и другие бумажные изделия (без токсичных чернил)
  • Пни
  • Садовые остатки и мусор
  • Другие органические материалы, включая кукурузные початки, семена, скорлупу и банановые листья.

Лучший грибной субстрат

Лучший грибной субстрат

Выбирая лучший тип субстрата для вашего проекта по выращиванию грибов, убедитесь, что он подходит для нерестилища, которое вы собираетесь использовать.

Итак, если вы хотите выращивать грибы на бревнах, лучше всего использовать древесную икру, такую как опилки или пробки. Если мицелий уже знаком с нерестовым материалом, время колонизации сокращается.

Также нужно учитывать виды грибов, которые вы хотите выращивать. Грибы, такие как рейши, львиная грива и майтаке, лучше всего подходят для древесных субстратов, в то время как другие разновидности, такие как устрицы, хорошо растут практически на любом субстрате.

Вот список дополнительных субстратов и нерестилищ.

  • Зерно - закрытые мешки с обогащенными опилками и пастеризованной соломой.
  • Опилки - древесные субстраты, такие как бревна, обогащенные опилки, щепа, картон и соломенные клумбы.
  • Дюбель / Заглушка - бревна и щепа

Если бюджет является ограничивающим фактором для вашего выбора, вы всегда можете поискать различные материалы для использования в качестве подложки. Осмотрите свою собственность или сходите в лес. Вы можете найти пни или бревна, которые можно использовать бесплатно, или сэкономить чайные листья и кофейную гущу для материалов для выращивания грибов.

Субстрат для волшебных грибов

Если вы все же решили вырастить грибы не только в пищу, но и для приятного времяпровождения – хорошо подойдут зерновые субстраты, предварительно замоченные и/или проваренные, так же можно использовать и муку зерновых культур (ее не требуется варить, но необходимо замочить).

Самое важное в выращивании такого рода грибов – это стерильность, потому что при попадании других претендентов на питание в субстрате со спорами псилоцибинов может произойти конфронтация и готовый продукт может быть не пригоден, есть в принципе сможет дойти до стадии плодоношения.